Login
Ваше меню на Новый Год ! Поделитесь!!!
2178 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Буся2 01.01.12 14:27
с удовольствием
.
.
Рука в кадре , угадайте с 3 раз чья.
Делается в 2 захода. День 1
Гуся помыть, вынуть жир, отрезать по...у, подрезать крылья,не так как я, балда, потом из дырок все вытекало, а до сгиба.намазать солью, маёраном, во внутрь яблоки-изюм-соль, и на 3 часа в духовку при 110° с вентилятором
День 2
Гуся в посудину с 1 стаканом воды,на 1 час при 220°, перевернуть и еще на 1 час на 220°,
Из за того что он так постепенно жарится получается сочный, нежный и корочка
. .Рука в кадре , угадайте с 3 раз чья
. Делается в 2 захода. День 1
Гуся помыть, вынуть жир, отрезать по...у, подрезать крылья,не так как я, балда, потом из дырок все вытекало, а до сгиба.намазать солью, маёраном, во внутрь яблоки-изюм-соль, и на 3 часа в духовку при 110° с вентилятором
День 2
Гуся в посудину с 1 стаканом воды,на 1 час при 220°, перевернуть и еще на 1 час на 220°,
Из за того что он так постепенно жарится получается сочный, нежный и корочка