Вход на сайт
засолка красной рыбы
480 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 12.01.12 01:14
Это хороший рецепт. Я ним пользуюсь (конечно, беру не мёд, а сахар). И не пеленаю, а просто складываю в подходящую посудину и затягиваю плёнкой. При комнатной температуре вызревает за сутки. Не пересоленная, нежная.