Чем нафаршировать болгарский перец?

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

1949 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

13.01.12 13:22

Re: Чем нафаршировать болгарский перец?

Алёнка04 завсегдатай

в ответ Allelia 09.01.12 15:41

Для сочности советую добавить в мясной фарш 2 свежих помидора. Лук обязательно ( можно его мелко порезать) и немного меньше риса. Очень вкусно получается.
На юге я ела перец фаршированный тушёными овощами ( морковь, лук и пастернак или белый корень - можно заменить корневым сельдереем) и всё это тушилось в помидорах или томатном соке. Очень вкусно.

Перейти на