Вход на сайт
коржики
135 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Прохожая 26.08.04 21:00
Значит, так, мой отчет.
Сделала я САХАРНЫЕ очень и даже очень неплохо...
-ложила не ванилин, а Vanillin-Zucker
-соду гасила соком лимона, но можно и уксусом (я не люблю привкус соды в выпечке, поэтому всегда
гашу, даже если не написано в рецепте).
-муку сыпте понемногу...2 стакана муки по 200гр, а не 250 как я привыкла сыпать...и по-моему чуть
переборщила
-и еще...в "миндальных" -молоко, поэтому здесь тоже воду на молоко заменю.
Так что экспериментируйте
Сделала я САХАРНЫЕ очень и даже очень неплохо...
-ложила не ванилин, а Vanillin-Zucker
-соду гасила соком лимона, но можно и уксусом (я не люблю привкус соды в выпечке, поэтому всегда
гашу, даже если не написано в рецепте).
-муку сыпте понемногу...2 стакана муки по 200гр, а не 250 как я привыкла сыпать...и по-моему чуть
переборщила
-и еще...в "миндальных" -молоко, поэтому здесь тоже воду на молоко заменю.
Так что экспериментируйте