Login
коржики
135 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Ju@lia 27.08.04 08:28
Сделала сначала по маминому рецепту...получилось совсем не то, вкусно, но не то...и пахнут коржики
медом...муж забракует. Может быть попробовать мед сахаром заменить?
КОРЖИКИ:
1 яйцо
5 стол. ложек меда
1 ч.л. сока лимона гасить 1/2 ч.л. соды
соль на кончике ножа
1/2 стакана сметаны (я брала Schmand пол банки)
50 гр. сливочного масла (размягчить)
2 стакана муки
сахар на присыпку
Замесить не крутое тесто, раскатать в пласт 5-6мм, посыпать сахарным песком и прижать его к тесту. Вырезать коржики, выпекать 10-15 минут при 200╟.
медом...муж забракует. Может быть попробовать мед сахаром заменить?
КОРЖИКИ:
1 яйцо
5 стол. ложек меда
1 ч.л. сока лимона гасить 1/2 ч.л. соды
соль на кончике ножа
1/2 стакана сметаны (я брала Schmand пол банки)
50 гр. сливочного масла (размягчить)
2 стакана муки
сахар на присыпку
Замесить не крутое тесто, раскатать в пласт 5-6мм, посыпать сахарным песком и прижать его к тесту. Вырезать коржики, выпекать 10-15 минут при 200╟.