Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Свежий листовой ШПИНАТ. Что с ним сделать?

05.09.12 19:48
Re: Свежий листовой ШПИНАТ. Что с ним сделать?
 
novaya ...давно забытая старая
novaya
Режем, добавляем свежие помидоры, сушёные помидоры из банки, авокадо, можно оливки. Заправляем перцем, солью, оливковым маслом и бальзамико. Можно орехи пинии туда же добавить. Я поскольку шпинат в продаже вижу крайне редко, заменяю его в этом салате рукколой, но базовый рецепт - именно со шпинатом.
А вообще его обжаривают, слегка тушат и с отварным картофелем я глазуньей едят. Шпинат нельзя разогревать повторно - образуются нитросамины - не помню, как они пишутся правильно, но дрянь редкостная.

-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

 

Перейти на