квашенная капуста

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

1881 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

02.10.12 21:46

Re: квашенная капуста

Martini Girl Ведьма без метлы

в ответ samus 02.10.12 15:20

В ответ на:

Она у меня как то в процессе закваски ещё скисает... склизкая становится. Так что уже на автомате добавляю лимон

Ну блин капустная загадка.

Я без лимона солю... Нифига не становится скользкая...Пошла(я у мамы сейчас), посмотрела...Тоже "бодренько", беленько выглядит. Не просолилась ещё, но выглядит хорошо. Лимон никогда не добавляла.

капуста из русского...Немецкую не солила. Может она и становится скользкая. Я люблю белоснежно-хрустяще-засолочную. Она столько сока пускает, что никакого рассола не нужно...

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!

Перейти на