Вход на сайт
квашенная капуста
1881 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Martini Girl 02.10.12 21:46
Я тоже без лимона квашу...только я дня три держу в тепле, чтобы действительно проквасилась. Когда реакция закончится(сок перестанет выделяться, углекислый газ выходить при проколе капусты), тогда и убираю в холод. Всегда получается хорошо.
Легче всего создаются трудности...