Вход на сайт
Простой рецепт мяса в духовке????
3953 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ascorbinka полезная
в ответ Krone.E 22.12.12 09:25
ааа... ещё вспомнила:
вообще беспроигрышный вариант, выручает, если несколько блюд параллельно надо делать:
беру большой кусок свинины - накен, обязательно на кости.
высыпаю на противень пару пачек соли, кладу мясо костью вниз на соль и оставляю запекаться, где-то тоже около часа..
мясо не следует ни солить, не перчить..
делаю к такому мясу пару соусов..
всегда получается оч вкусно..
вообще беспроигрышный вариант, выручает, если несколько блюд параллельно надо делать:
беру большой кусок свинины - накен, обязательно на кости.
высыпаю на противень пару пачек соли, кладу мясо костью вниз на соль и оставляю запекаться, где-то тоже около часа..
мясо не следует ни солить, не перчить..
делаю к такому мясу пару соусов..
всегда получается оч вкусно..
Que femme veut dieu le veut.