Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

крем-супы

2780 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
20.02.13 19:35
Re: крем-супы
 
mamakos старожил
mamakos
...у нас в Испании очень популярен такой: лук-порей,картошка, цукини в равных частях+лук , морковка, петрушка..сварить, пропюрировать, добавить сметанки, сырки порционные 2-3 шт, я добавляю сырые яйца и быстро взбиваю...посолить.поперчить...обязательно масло подсолн. или оливковое...испанцы делают с оливковым, но мне не нравится привкус. можно и слив. кусочек...надо сказать облагораживает вкус супа. Сметана, яйца, масло слив. уже моя самодеятельность...
Насчет зажарки, я никогда не делаю с ней..все-таки с медицинской точки зрения крем-супы блюдо диетическое и рекомендуется при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. а все жаренное является провокатором обострений...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
 

Перейти на