Login
срочно: тесто для пиццы
966 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Lady*Kracher 31.05.13 07:39, Zuletzt geändert 02.06.13 13:38 (legnica)
Делаю тесто на дрожжах и кислом молоке. Это, конечно, "неправильное" тесто для пиццы. Но зато сразу после замеса его надо запихнуть в холодильник, где оно может находиться целую неделю, на качество это не влияет, наоборот, нужно ещё выждать первые 24 часа (я жду 7-8).
"Der große Reichtum unseres Lebens, das sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen..."