Вход на сайт
Лучше уж пить домашний плодово-ягодный своячёк
688 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
grigiwan коренной житель
в ответ durik62 15.10.13 21:17
В ответ на:
Кстати- наливка это что?
Тоже типа вина?
Или ягоды настоянные на спирту?
Кстати- наливка это что?
Тоже типа вина?
Или ягоды настоянные на спирту?
ягоды настоянные на спирту, с добавлением сахара – это ликер.
Наливка – это сладкое вино, полученное путем естественного брожения. Лучше всего получается из кислых ягод, т.к их кислота нейтрализует сладость, но за счет сахара хорошая наливка получается густая, как сливки, и ароматная, как варенье. Поэтому женщины ее обожают.
Яблочное вино – вовсе не дрянь. Его просто нужно уметь изготовить. Я, например, очень люблю яблочный сидр, но там какая-то очень сложная технология приготовления.
Яблочный кальвадос – тоже неплохая вещь. Но лень возиться с изготовлением самогонного аппарата. Там делов-то на полдня, но у нас в семье ничего крепче пива и наливки не пьют.