Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

картошку пожарить

1560 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
17.01.14 23:59
Re: картошку пожарить
 
  grigiwan коренной житель
grigiwan
в ответ odessa70 17.01.14 10:43
Я беру мелкую картошку размером с куриное яйцо и меньше, которую замучаешься чистить сырую.
Отвариваю ее в мундирах, чищу, режу пополам и обжариваю с двух сторон до появления хрустящей корочки. Перед жаркой посыпаю дно сковородки крупной морской солью, чтобы картошка не приставала.
 

Перейти на