Вход на сайт
Дрожжевое тесто
2335 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
acm старожил
в ответ Owlet 08.11.13 14:06
405 означает качество помола(крупно, мелко). А мука на самом деле разная. Просто катастрофа! Недавно жарила пирожки, чуть с ума не сошла. Кладу в казанок швом вниз, пирожок начинает разбухать и лопается сверху! Я сначала несколько секунд на шве жарила, потом быстро переворачивала, чтобы со всех сторон схватилось. Пирожки получились дрянь. Расстроилась ужасно. Пока лучше Pizza Mehl ничего не видала здесь. Ещё ни разу у меня из теста здесь не получилось так хорошо, как в Казахстане. В Казахстане отличная мука, а мы жили и этого не знали. Думали, что это нормально и так везде.