Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

холодный борщ в эти жаркие дни вкусно

22.06.14 09:55
Re: холодный борщ в эти жаркие дни вкусно
 
  irinabaechka старожил
irinabaechka
Мы всегда свеклу варили отдельно, а потом терли на терку в кипяченую воду.
Это позволяет получить прекрасный цвет.
Добавляли укром, огурец, яйца, зел.лук, нежирное отварное мясо или вар.колбасу.
И сметану, конечно.
Это свекольник.
Также была популярна окрошка на кефире.
 

Перейти на