Вход на сайт
Блинная сковорода
1559 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ davidka2004 18.11.14 22:48
В ответ на:
Наливай.раскручивай по кругу тесто
Наливай.раскручивай по кругу тесто
Как именно раскручивать? Если делать как обычно на сковороде с высокими стенками (наклоняя сковороду по кругу из стороны в сторону), то с той стороны, где стенки почти нет, тесто выплескивается из сковороды. Если делать это медленно и аккуратно, то тесто схватыывается на горячем быстро и одного полного черпака не хватает (на сковороду со стенками у меня уходит чуть больше половины этого же черпака) .