Login
Тимирасу :(((
562 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort samus 23.02.05 00:01
Доброй ночи, Самуся!!
Тебе тирамису и ночъю покоя не дает
. Если ты не против, то и я своим тирамису поделюсъ. Я делаю его уже в течение года, после того, как на Германи рецепт прочитала, и каждий раз оно у меня разное, но всегда- вкусное!! Мои друзъя его оченъ любят, обгрызли просто формочку!! Мне ничего не остается!! А рецепт у меня ну оченъ простой- все делаю, как выше описано и приблезителъно в тех же пропорциях, но без желатина и белков, миксером вообше ничего не взбиваю, просто хорошенъко смешиваю. Важно палочки в кофе быстро окунатъ(сколъко чашек- сама не знаю!!), чтоб они не силъно размокали, а крем и жидким может бытъ- он в холодилнике оченъ хорошо застывает. Недавно даже
яичный ликер в маскарпоне добавила (вместо пропитки палочек), я его терпетъ ненавижу, а в тирамису ну оченъ вкусно!! Какао лучше перед подачей посыпатъ. Надеюсъ, я тебя не запутала окончателъно!!


Умница дочка;-))