русский
Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Яйца по-шотландски

366 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
08.03.05 15:05
Re: Яйца по-шотландски
 
Tama коренной житель
Tama
in Antwort HAPLOHILUS 08.03.05 13:32
Да какие там рецепты... Драники - натереть картошку на мелкой терке, добавить яйцо, соль, перец, муку - вс╦ на глаз... И печь как оладьи. Пропорции примерные: на 6 средних картошин - 1 яйцо и пара ложек муки.
Для зраз картофель отваривается в мундире и через мясорубку... Начинку разную можно: фарш, капусту...
Вот для примера:
http://www.meals.ru/cb.php/vr/3537/
 

Sprung zu