Вход на сайт
Не вс╦ Коту Масленица
228 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Laris@ завсегдатай
в ответ LAD1 12.03.05 00:10
Блинчики, вчера делала:
девак сколько? тут примерно на 4-х
4 яйца взбить, добавит соль, масла подсолн. примерно 0,5 стакана, взбить,
молока где-то 750 мл (чуть больше полпачки), взбить
добавить соды гашенной уксусом (полчайной ложки), соду беру русскую, перемешать
добавить муки, примерно 400 гр., я взбиваю миксером, тогда не остается комочков
и пару ложек стол. кипятка, блины получаются "в дырочку",
если тесто не достаточно жидкое (видно сразу,плохо растекается по сковороде)
надо долить молока. Все.
Выливать на рассколенную сковороду
девак сколько? тут примерно на 4-х
4 яйца взбить, добавит соль, масла подсолн. примерно 0,5 стакана, взбить,
молока где-то 750 мл (чуть больше полпачки), взбить
добавить соды гашенной уксусом (полчайной ложки), соду беру русскую, перемешать
добавить муки, примерно 400 гр., я взбиваю миксером, тогда не остается комочков
и пару ложек стол. кипятка, блины получаются "в дырочку",
если тесто не достаточно жидкое (видно сразу,плохо растекается по сковороде)
надо долить молока. Все.
Выливать на рассколенную сковороду