Login
пирог с картофелем и фаршем
347 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort shapegirl 25.03.05 16:28
хочешь дрожжевое тесто для пирога?
тогда можно вот так:
0,5 пачки √ сухие дрожжи
0,5 стак. √ минеральная вода (или вода с разрыхлителем)
0,5 стак. √ растительное масло
0,5 ч.л. √ соль
1 ч.л. √ сахар
мука (к сожалению не знаю точного кол-ва)
1. Смешать муку и дрожжи. Добавить все остальные ингридиенты и перемешать.
2. Оставить тесто подходить, как подойдёт, обмять и оставить снова подходить. Обмять и как ещё раз подойдёт, можно печь.
А с начинкой всё просто. Тоненько порезать картофель, раскидать на тесто, потом покрошить фарш сырой, сверху лук кольцами, посолить, поперчить, лаврушку можно и немножко маргаринчика покрошить. Сверху снова тесто, дырочку сделать и в духовку.
тогда можно вот так:
0,5 пачки √ сухие дрожжи
0,5 стак. √ минеральная вода (или вода с разрыхлителем)
0,5 стак. √ растительное масло
0,5 ч.л. √ соль
1 ч.л. √ сахар
мука (к сожалению не знаю точного кол-ва)
1. Смешать муку и дрожжи. Добавить все остальные ингридиенты и перемешать.
2. Оставить тесто подходить, как подойдёт, обмять и оставить снова подходить. Обмять и как ещё раз подойдёт, можно печь.
А с начинкой всё просто. Тоненько порезать картофель, раскидать на тесто, потом покрошить фарш сырой, сверху лук кольцами, посолить, поперчить, лаврушку можно и немножко маргаринчика покрошить. Сверху снова тесто, дырочку сделать и в духовку.