Вход на сайт
Цуккини с мясом
278 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bergermed знакомое лицо
Последний раз изменено 29.03.05 11:49 (bergermed)
Hackfleisch - Zucchini - Pfanne
Когда нет времени и желания готовить
и всё равно результат 
500 гр смешанного фарша
0,5 кг цуккини
маленькая банка томатов в собственном соку
200 гр томатной пасты- тюбик
80-100 мл воды
небольшая луковица, зубчик чеснока
1-1,5 ст.л приправы Gyros
свежая петрушка
2 ст.л оливкового масла
250 гр рис- например басмати
1. Рис поставить вариться.
2. лук порезать тонкими колечками, цуккини тонкими полосочками.
3.Фарш размять вилкой и хорошо прожарить, добавить почти весь лук и цуккини- обжарить. Положить томатную пасту, через 1-2 минуты измельченные помидоры из банки и воду- тушить минут 5-7.
Заправить солью/перцем/чесноком/гирос-Gyros.
Разложить по тарелкам и украсить оставшимися колечками лука, петрушкой
Когда нет времени и желания готовить
и всё равно результат 500 гр смешанного фарша
0,5 кг цуккини
маленькая банка томатов в собственном соку
200 гр томатной пасты- тюбик
80-100 мл воды
небольшая луковица, зубчик чеснока
1-1,5 ст.л приправы Gyros
свежая петрушка
2 ст.л оливкового масла
250 гр рис- например басмати
1. Рис поставить вариться.
2. лук порезать тонкими колечками, цуккини тонкими полосочками.
3.Фарш размять вилкой и хорошо прожарить, добавить почти весь лук и цуккини- обжарить. Положить томатную пасту, через 1-2 минуты измельченные помидоры из банки и воду- тушить минут 5-7.
Заправить солью/перцем/чесноком/гирос-Gyros.
Разложить по тарелкам и украсить оставшимися колечками лука, петрушкой