Вход на сайт
Куринные ножки
491 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Кавказ. пленница 07.04.05 15:29
КИСЛО-СЛАДКИЕ КУРИННЫЕ ЛАПКИ
на 4 персоны:
8 шт. √ куринные лапки
4 ст.л. √ винный уксус (красный)
2 ст.л. √ томатная паста
2 ст.л. √ соевый соус
2 ст.л. √ мёд
1 ст.л. √ ворчестерский соус
1 шт. √ зубчик чеснока
каеннский перец
соль
перец
1. Надрезать острым ножом 2-3 раза поперёк куринные лапки. Уложить лапки на плоскую посуду, посолить и поперчить.
2. Смешать уксус, томатную пасту, соусы, чеснок и каенский перец на кончике ножа. Вылить маринад на лапки. Мариновать как минимум 1 час в холодильнике.
3. Маринованные лапки грилить на разогретом гриле около 20 мин. периодически переворачивая и поливая оствашимся маринадом. Альтернатива: запечь в духовке.
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
на 4 персоны:
8 шт. √ куринные лапки
4 ст.л. √ винный уксус (красный)
2 ст.л. √ томатная паста
2 ст.л. √ соевый соус
2 ст.л. √ мёд
1 ст.л. √ ворчестерский соус
1 шт. √ зубчик чеснока
каеннский перец
соль
перец
1. Надрезать острым ножом 2-3 раза поперёк куринные лапки. Уложить лапки на плоскую посуду, посолить и поперчить.
2. Смешать уксус, томатную пасту, соусы, чеснок и каенский перец на кончике ножа. Вылить маринад на лапки. Мариновать как минимум 1 час в холодильнике.
3. Маринованные лапки грилить на разогретом гриле около 20 мин. периодически переворачивая и поливая оствашимся маринадом. Альтернатива: запечь в духовке.
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)