Вход на сайт
Супец
173 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Annushka75 27.04.05 22:14
КУКУРУЗНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ
1 ст.л. √ масло растительное
3 шт √ зубчики чеснока
1 ч.л. √ свежий т╦ртый имбирь
700 мл √ куринный бульон
380 г √ консервированная кукуруза из банки, смолотая в пюре
1 ст.л. √ тайландский рыбный соус
170 г √ крабовое мясо
соль
перец
1 шт √ яйцо
1. Масло разогреть в большой кастрюле. Обжарить раздавленный чеснок около 1 минуты.
2. Добавить имбирь, бульон и кукурузное пюре. Вс╦ хорошо перемешать и довести до кипения.
3. Добавить рыбный соус, крабовое мясо. Приправить солью и перцем и суп немного проварить.
4. Взбить яйцо и влить потихоньку в суп, чтобы образовались хлопья.
5. Сервировать суп с порубленным кинзой и посыпав красным молотым перцем.
<<<<<<<<<< фото
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
1 ст.л. √ масло растительное
3 шт √ зубчики чеснока
1 ч.л. √ свежий т╦ртый имбирь
700 мл √ куринный бульон
380 г √ консервированная кукуруза из банки, смолотая в пюре
1 ст.л. √ тайландский рыбный соус
170 г √ крабовое мясо
соль
перец
1 шт √ яйцо
1. Масло разогреть в большой кастрюле. Обжарить раздавленный чеснок около 1 минуты.
2. Добавить имбирь, бульон и кукурузное пюре. Вс╦ хорошо перемешать и довести до кипения.
3. Добавить рыбный соус, крабовое мясо. Приправить солью и перцем и суп немного проварить.
4. Взбить яйцо и влить потихоньку в суп, чтобы образовались хлопья.
5. Сервировать суп с порубленным кинзой и посыпав красным молотым перцем.
<<<<<<<<<< фото
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)