Вход на сайт
Arrak
166 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Annushka75 08.05.05 22:22
Арак (Arak, Arrack, Arrak)
Азиатский крепкоалькогольный напиток золотисто-желтого цвета. Спирт получают в результате перегонки перебродившего ржаного сусла и патоки из сахарного тростника (на Яве) или с добавлением сока сахарной пальмы (в Шри-Ланка, Бангладеш, Сиаме и Индии). Также приготавливается из сока пальм, фиников, проса, риса и других растений, содержащих сахар.
Выдерживается в дубовых бочках.
Крепость - от 32% до 58%.
Лучший арак производится производится на острове Ява, в Сиаме и Западной Индии.
Азиатский крепкоалькогольный напиток золотисто-желтого цвета. Спирт получают в результате перегонки перебродившего ржаного сусла и патоки из сахарного тростника (на Яве) или с добавлением сока сахарной пальмы (в Шри-Ланка, Бангладеш, Сиаме и Индии). Также приготавливается из сока пальм, фиников, проса, риса и других растений, содержащих сахар.
Выдерживается в дубовых бочках.
Крепость - от 32% до 58%.
Лучший арак производится производится на острове Ява, в Сиаме и Западной Индии.