Вход на сайт
Розмарин, тимьян, валерьянка...
331 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ novaya 10.06.05 07:33, Последний раз изменено 10.06.05 09:59 (Викa)
В ответ на:
Насчёт желатина много всяких споров - он же из остатков животных, так сказать, делается.
Насчёт желатина много всяких споров - он же из остатков животных, так сказать, делается.
Не из остатков, а вываривается из костей, так же как мы дома холодец варим.
Кроме этого есть агар-агар, его делают из водорослей. Хороший зефир и мармелад на агар-агаре делают. В супермаркетах лежит рядом с желатином на полках для выпечки. Он в 2-3 раза сильнее желатина.
