Login
Tреугольнички из слоöного теста ....
480 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort vita_fee 04.07.05 08:33
Это я сделала четыр╦хугольнички 
но вкус от этого уверяю, не изменился:) 
Бер╦тся тот же самый квадратик, насерединку ложишь начинку (я в этот раз делала фарш с луком).
И противоположными кончиками сверху слепляешь, прижимаешь кончики - сначала ... ну как на пельмени например
А потом, начинаея с нижнего кончика, зав╦ртываешь его )защипляешь как бы во внутрь) ну и потом до макушки таким же способом зав╦ртываешь и прищипываешь:)
На яву они выглядят намного даже красивей, чем на фото
Да и кроме того, если вдруг даже не сильно вдруг защипн╦шь и тесто раскроется, то сок - начинка вс╦ равно не выплывает!
но вкус от этого уверяю, не изменился:) Бер╦тся тот же самый квадратик, насерединку ложишь начинку (я в этот раз делала фарш с луком).
И противоположными кончиками сверху слепляешь, прижимаешь кончики - сначала ... ну как на пельмени например
А потом, начинаея с нижнего кончика, зав╦ртываешь его )защипляешь как бы во внутрь)
ну и потом до макушки таким же способом зав╦ртываешь и прищипываешь:)На яву они выглядят намного даже красивей, чем на фото
Да и кроме того, если вдруг даже не сильно вдруг защипн╦шь и тесто раскроется, то сок - начинка вс╦ равно не выплывает!
Боже, до чего же я романтична. (с)