Login
малосольные огурчики
851 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort samus 25.07.05 11:11
А меня подружка научила солить помидоры и не только...
Солим в ведре.
Помидоры (можно наколоть)
Сладкий перец, красный и жёлтый, нарезанный на 4 части
Лук нарезанный толстыми кольцами
Чеснок
Горький перец
Зелень сельдерея
Складываем всё в ведро и заливаем кипятком с солью (на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли)
Обычно на 3 день готово....
Этим же рассолом можно залить и вторую порцию овощей.
P.S. Кстати, крупную немецкую соль я нашла в Marktkauf http://www.marktkauf.de/
Неважно, сколько мужчин было в моей жизни, - важно, сколько жизни было в моих мужчинах.
Солим в ведре.
Помидоры (можно наколоть)
Сладкий перец, красный и жёлтый, нарезанный на 4 части
Лук нарезанный толстыми кольцами
Чеснок
Горький перец
Зелень сельдерея
Складываем всё в ведро и заливаем кипятком с солью (на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли)
Обычно на 3 день готово....
Этим же рассолом можно залить и вторую порцию овощей.
P.S. Кстати, крупную немецкую соль я нашла в Marktkauf http://www.marktkauf.de/
Неважно, сколько мужчин было в моей жизни, - важно, сколько жизни было в моих мужчинах.
[син]Неважно, сколько мужчин было в моей жизни, - важно, сколько жизни было в моих мужчинах.[/син]