Вход на сайт
Варенье!!!
86 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bergermed местный житель
в ответ laada 07.08.05 17:59
Мо╦ любимое- Смородиново-яблочное желе заправленное глювайнгевюрц.
коротко отварить красную смородину(2/3), отжать сок или протереть через мелкое сито, добавить светлый яблочный сок(1/3) в общей сложности должно быть 1,5 литра жидкости, засыпать пачку(500гр)-Gelierzucker 3plus1- или еще может писаться Gelierzucker 3:1, опустить в кастрюлю 3 пакетика Glühfix- это Glühwein Gewürzmischung, желтенький такой пакетик, фирмы Teekanne вроде, продается круглогодично в винном отделе супермаркетов. Вскипятить, снять с огня и дать минут 5 настоятся, проварить 3 минуты, вынуть пакетики и разливать по баночкам как обычно.
Мы очень редко варенье едим, больше в подарок делаю- в любое время года из замороженной летом смороды
.
Крыжовника у нас нет пока, куст совсем маленький еще.
коротко отварить красную смородину(2/3), отжать сок или протереть через мелкое сито, добавить светлый яблочный сок(1/3) в общей сложности должно быть 1,5 литра жидкости, засыпать пачку(500гр)-Gelierzucker 3plus1- или еще может писаться Gelierzucker 3:1, опустить в кастрюлю 3 пакетика Glühfix- это Glühwein Gewürzmischung, желтенький такой пакетик, фирмы Teekanne вроде, продается круглогодично в винном отделе супермаркетов. Вскипятить, снять с огня и дать минут 5 настоятся, проварить 3 минуты, вынуть пакетики и разливать по баночкам как обычно.
Мы очень редко варенье едим, больше в подарок делаю- в любое время года из замороженной летом смороды
.Крыжовника у нас нет пока, куст совсем маленький еще.