Login
Ледяной супчик из дыни с ванильным мороженным
113 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bergermed местный житель
Zuletzt geändert 13.08.05 21:17 (bergermed)
Ледяной супчик из дыни с ванильным мороженным
1 дыня- Cantaloup Melone или Charentais Melone - они имеют красивую оранжевую мякоть и наверное самые ароматные.
мороженное ванильное или фисташковое,
немного сахара или заменителя сахара, потому что всё замороженное или очень холодное воспринимается менее сладким чем при комнатной температуре.
Мякоть дыни пропюрировать оставив для гарнировки несколько шариков или кубиков вырезанных из мякоти и поставить пюре на 30-40 минут в морозилку. Разлить полузамороженное пюре в суповые тарелки или большие фужеры, положить шарик мороженного и украсить кусочками дыни и сливками.
1 дыня- Cantaloup Melone или Charentais Melone - они имеют красивую оранжевую мякоть и наверное самые ароматные.
мороженное ванильное или фисташковое,
немного сахара или заменителя сахара, потому что всё замороженное или очень холодное воспринимается менее сладким чем при комнатной температуре.
Мякоть дыни пропюрировать оставив для гарнировки несколько шариков или кубиков вырезанных из мякоти и поставить пюре на 30-40 минут в морозилку. Разлить полузамороженное пюре в суповые тарелки или большие фужеры, положить шарик мороженного и украсить кусочками дыни и сливками.