русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Рулет с начинкой

13.10.05 22:32
Рулет с начинкой
 
smejonisch постоялец
smejonisch
Вот хочу поделиться одним рецептом, который взяла из одного журнала.
Делала уже несколько раз, всем нравится.
И так:
4 кусочка тостерного хлеба
2 красных паприки
1 луковица
2 яйца
150 гр. Frischkäse mit Kräutern
1 кг. смешанного фарша
1 столовая ложка горчицы (mittelscharf-средней горькости)
соль, перец, пертушку
Приготовление:
тостерный хлеб покрашить, паприку порезать на маленькие кубики, лук порезать кубиками
Паприка, лук, 1 яйцо, половину тостерного хлеба и Frischkäse перемешать (это будет начинка)
Фарш, горчицу,другую половину тостерного хлеба и 1 яйцо перемешать.
Разложить перемешанный фарш на фолье 30х30, начинку наверх оставляя при этом немного места по краям.
При помощи фолье скрутить рулет и в духовку на 1 час при 175 Градусах.
Не талантливых людей нет, есть люди которые занимаются не своим делом
 

Sprung zu