Призываю поделиться советами разных простых блюд для профилактики и лечения язвы, гастрита, диабета. Известно, что диетические блюда трудно и муторно готовить. Тем более, чтобы они были вкусными. В общем, гастритники и т.п. объединяйтесь. А, может, я стучусь в открытую дверь. Тогда извините.
Для начала предлагаю:
"ОВСЯНЫЙ КРЕМ"
0,5л молока или сливок вскипятить,
положить туда овсяные хлопья быстрого приготовления половину 200 - граммового стакана,
поставить в духовку на самый медленный- медленный огонь и уходить спокойно мин. на 40-50.
Посуду брать так, чтобы жидкость заполняла наполовину.
"Запеканка из тыквы"
Пропорции довольно свободные.
К примеру -1,5 стакана тертой на крупной терке тыквы,
1 стакан отварного риса,
3/4 стакана изюма.
Все смешать, выложить в смазанную кукурузным маслом сковороду, полить смесью: одно яйцо и 100г сметаны.
Поставить в разогревающуюся духовку для запекания.
Обратите внимание - все без соли и сахара, масло кукурузное -полезно для печени.