Login
чапельки
257 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Девочки, кто знает рецепт азербайджанских таких лепешек с брынзой или картофельной начинкой? в Алмате они называются чапельгиш или чапельки, если я правильно помню. их жарят на сухой сковородке, а потом смазывают сливочным маслом. отдаленно похоже на хачапури, только тесто намного тоньше и нежнее.