русский
Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Картофель

616 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
15.02.06 14:20
Re: Картофель
 
LADY24 постоялец
LADY24
in Antwort LADY24 13.02.06 22:42
Рецепт Herzoginkartoffel если кого интересует
750 г mehlige Kartoffeln
Salz
150г Butter
2 Eigelb
1 Messerspitze geriebene Muskatnuss
Картофель почистить, помыть и отварить... Слить, остудить. Потолочь (zerstampfen). Добавить масло и желтки.Перемешать. Добавить соль и Мускатный орех. Картофельную массу выдавливать на противень с Бацкпапиер через кондитерский шпритц. Можно пофантазировать...
Жарить в разогретой духовке при темп. 225╟ 8-10 минут.....
Я делала, фото здесь:

 

Sprung zu