Вход на сайт
Картофель
616 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Maus-L знакомое лицо
в ответ LADY24 15.02.06 14:20
Попробуй картофельные пирожки сделать, Вкусно 
Отвареный картофель через мясорубку, добавить яйца и муку, вымесить, лепить пирожки, обваливать их в муке и жарить. Начинка любая, по вкусу. Я, например, люблю с фаршем или жареную капусту с сушёными грибами.
Пропорций точно сказать не могу, на трёхлитробую кастрюлю картошки(не знаю, сколько это в килограммах) беру 2 яйца и 4стол. ложки муки без горки.
Отвареный картофель через мясорубку, добавить яйца и муку, вымесить, лепить пирожки, обваливать их в муке и жарить. Начинка любая, по вкусу. Я, например, люблю с фаршем или жареную капусту с сушёными грибами.
Пропорций точно сказать не могу, на трёхлитробую кастрюлю картошки(не знаю, сколько это в килограммах) беру 2 яйца и 4стол. ложки муки без горки.