Делюсь.
Я знаю точно. Гостю нравится запеч╦ное во фритюре мороженное.
Как всегда просто и быстро.
Разбиваешь пару яиц и хорошо размешиваешь.
Насыпаешь в чашку панировочную муку. Добавляешь столько же кокосовой стружки. Перемешиваешь.
Из мороженного формуешь шарик и накатываешь его в панировке. Затем в яйце. Затем опять в панировке. Затем в яйце и панировке. 2 раза панировать.
Прячешь в морозилку до прихода гостей. Когда гость созрел для десерта, ставь на плиту кастрюльку наливай достаточное колличество растительного масла. Нагревай градусов до 200. При 220 начинает гореть. Опускай шарик в масло. И чем нибудь катай его слегка, чтоб равномерно зажарился. Как только принял зажаренный вид, сразу вытаскивай на тарелку и гостю.Только не говори что это. Вс╦ равно не поверит. По тарелке можно фрукты всякие раскидать и пролить какой нибудь соус. Будто это красиво.
Главное это вкусно очень и просто. Горячее с холодным да╦т хороший эффект.