Login
рецепты с курицей
838 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Natali P 22.02.06 10:22
Рецет ╧2
Курица запеч╦ная с кинзой и чесноком
на 4 персоны
3 шт. г веточки кинзы
4 шт. г зубчик чеснока
1/2 ч.л. г соль
1 ч.л. г перец
4 ст.л. г лимонный сок
4 ст.л. г оливковое масло
1 шт. г крупная курица
перец
Гарнир:
петрушка
отварной картофель
отварная морковь
1. Чеснок, кинзу, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло измельчить в пасту в ступке или в миксере. Отставить на холод на 4 часа.
2. Курицу уложить на противень и хорошо смазать чесночно-травяной пастой.
3. Духовку разогреть до 190 С. Курицу посыпать перцем и запекать около 1,5 часов. Каждые 20 минут смазывать курицу чесночно-травяной пастой. Если курица будет подгорать, прикрыть е╦ фольгой.
4. Сервировать готовую курицу с петрушкой и отварными овощами.
Курица запеч╦ная с кинзой и чесноком
на 4 персоны
3 шт. г веточки кинзы
4 шт. г зубчик чеснока
1/2 ч.л. г соль
1 ч.л. г перец
4 ст.л. г лимонный сок
4 ст.л. г оливковое масло
1 шт. г крупная курица
перец
Гарнир:
петрушка
отварной картофель
отварная морковь
1. Чеснок, кинзу, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло измельчить в пасту в ступке или в миксере. Отставить на холод на 4 часа.
2. Курицу уложить на противень и хорошо смазать чесночно-травяной пастой.
3. Духовку разогреть до 190 С. Курицу посыпать перцем и запекать около 1,5 часов. Каждые 20 минут смазывать курицу чесночно-травяной пастой. Если курица будет подгорать, прикрыть е╦ фольгой.
4. Сервировать готовую курицу с петрушкой и отварными овощами.