Вход на сайт
Сацики
361 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
@Tatiana@ Дзюнъитиро
в ответ Anna_ColinaH. 30.04.06 23:48
<<Очищенные грецкие орехи истолочь в ступке или пропустить через мясорубку, добавить к ним истолчённый чеснок, зелень киндзы, стручковый перец, имеретинский шафран, соль, развести бульоном (6 √ 8 стаканов), влить в кастрюлю с тушёным луком и варить 15 √ 20 минут. За 5 √ 10 минут до окончания варки добавить винный уксус,>>
Никогда не кипятила 20 минут, максимум 5... В другой ссылке рецепт соуса сациви дает Nefa, вот у него правильный соус, то есть привычный. Единственное, яйца необязательно. На любителя. Можно сделать и диетический сациви: вместо курицы - шампиньоны.
Никогда не кипятила 20 минут, максимум 5... В другой ссылке рецепт соуса сациви дает Nefa, вот у него правильный соус, то есть привычный. Единственное, яйца необязательно. На любителя. Можно сделать и диетический сациви: вместо курицы - шампиньоны.