Вход на сайт
званный обед на 20 челавек...
1556 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
UVV гость
в ответ kleine Barbi 16.05.06 22:31
Кстати, так можно сделать и свинину. Нарезать на куски и отбить немоного, чтобы куски были круглые и толщиной где-то 1-1.5 см, посолить, поперчить, намазать майонезом с чесноком (чеснок выдавить в майонез и размешать) и оставить впитываться. Затем на протвень или сковородку, грибы слоем, лук (как в рыбе) и сыром сверxу посыпать, налить вина немного и в дуxовку.