Вход на сайт
Корзина с клубникой!
499 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ bergerin 03.07.06 14:46
Ой, пирожки мам соседки выпекала 
там на кефире. Я спрошу обязательно, может и соседка уже выложила на какой то кулинарный сайт... спрошу сегодня. Там тесто мягонькое, нежное и сладкое.
С сахаром... ну просто 1:1 перетёрла, банку наполнила с кастрюлю с кипящей водой поставь минут на 20, закрыла и всё. Если предполагаешь, что клубнику съешь быстро, то стерилизовать не обязательно, я только банку кипячу предварительно.
Если будешь покупать желатиновый сахар, смотри на пакете пропорции, там бывает, что половина сахара нужна. Тут уж проварить нужно немного, получится такое что то типа мармелада... то есть конфитюр, скорее. Тоже вкусно. Хотя я как то в хлебопечке делала, у меня не застыл 
там на кефире. Я спрошу обязательно, может и соседка уже выложила на какой то кулинарный сайт... спрошу сегодня. Там тесто мягонькое, нежное и сладкое. С сахаром... ну просто 1:1 перетёрла, банку наполнила с кастрюлю с кипящей водой поставь минут на 20, закрыла и всё. Если предполагаешь, что клубнику съешь быстро, то стерилизовать не обязательно, я только банку кипячу предварительно.
Если будешь покупать желатиновый сахар, смотри на пакете пропорции, там бывает, что половина сахара нужна. Тут уж проварить нужно немного, получится такое что то типа мармелада... то есть конфитюр, скорее. Тоже вкусно.
Хотя я как то в хлебопечке делала, у меня не застыл 
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo