Вход на сайт
рулетики баклажановые
533 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ азиза 04.07.06 21:48
Девочки! В эту же тему - баклажаны с сыром. На 4 порции:
баклажаны 2 шт.
сыр тертый 200г.
чеснок 2 зуб.
майонез примерно 2 ст.л
яйцо 1 шт.
зелень по вкусу
соль, перец, масло раст.
Баклажаны порезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, выдержать 30мин. Обсушить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце, обжарить на раст. масле.
Смазать баклажаны смесью тертого сыра, измельченного чеснока, зелени и майонеза. Свернуть каждый ломтик рулетиком, можно скрепить шпажкой и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
баклажаны 2 шт.
сыр тертый 200г.
чеснок 2 зуб.
майонез примерно 2 ст.л
яйцо 1 шт.
зелень по вкусу
соль, перец, масло раст.
Баклажаны порезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, выдержать 30мин. Обсушить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце, обжарить на раст. масле.
Смазать баклажаны смесью тертого сыра, измельченного чеснока, зелени и майонеза. Свернуть каждый ломтик рулетиком, можно скрепить шпажкой и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней!