Вход на сайт
Чем быстрее замаринуется шашлык?
357 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ wladas 15.07.06 13:52
Лучше готовый шашлык сбрызнуть коньяком, перед подачей. Можно его поджечь. Сгорить только спирт. Останется чистый вкус. Главное что бы мясо хорошее было. А хорошее мясо и мариновать не нужно. Посолить , поперчить, и сбрызнуть маринадом. Можно добавить в угли веточку можжевельника или майорана и прикрыть крышкой гриль.