Вход на сайт
у меня есть щука...
194 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
UVV завсегдатай
в ответ tyumenka 23.07.06 08:20
Можно фаршировать, трудоемкий процесс, но очень вкусно получается, главное снять шкурку и не повредить, мясо щуки пропустить через мясорубку, добавить вареный рис, лук пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо для связки, посолить, поперчить, заполнить шкурку фаршем, зашить, положить на смазанный противень и полить сметаной. 