Login
Что за зверь?
231 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Suvenir 24.08.06 13:05
Деруны наши или Драники ![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Сырую картошку трёшь на крупной тёрке, яйцо туда, муку (не очень много), соль/перец... Ложкой выкладываешь на сковородку с маслом и жаришь
Подавать со сметаной.
Можно сделать на более мелкой тёрке, муки побольше, чем в предыдущем рецепте, и формировать котлетки (пирожки) с начинкой, мясной, скажем. Но тогда после обжаривания лучше ещё дать дойти в духовке минут 30. У нас это называлось Зразы.![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Сырую картошку трёшь на крупной тёрке, яйцо туда, муку (не очень много), соль/перец... Ложкой выкладываешь на сковородку с маслом и жаришь
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/up.gif)
Можно сделать на более мелкой тёрке, муки побольше, чем в предыдущем рецепте, и формировать котлетки (пирожки) с начинкой, мясной, скажем. Но тогда после обжаривания лучше ещё дать дойти в духовке минут 30. У нас это называлось Зразы.
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo