Login
Декоративные тыквы
293 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ganz1 старожил
in Antwort Letizia 25.08.06 16:33
Тыква (только не декоративная 
), режется кубиками 3 х 3 см примерно, лук, чеснок всё мелко порублено. Обжариваешь всё вместе на масле пока лук не станет прозрачным, заливаешь любым бульоном, чтобы примерно на 2-3 пальца выше зажарки был и варишь до готовности тыквы - она готовиться быстро, быстрее чем картошка, проверяешь вилкой должна быть очень мягкой. Соль, перец, специи, зелень. Пюрируешь всё это, заливаешь примерно баночку сливок и выключаешь.
), режется кубиками 3 х 3 см примерно, лук, чеснок всё мелко порублено. Обжариваешь всё вместе на масле пока лук не станет прозрачным, заливаешь любым бульоном, чтобы примерно на 2-3 пальца выше зажарки был и варишь до готовности тыквы - она готовиться быстро, быстрее чем картошка, проверяешь вилкой должна быть очень мягкой. Соль, перец, специи, зелень. Пюрируешь всё это, заливаешь примерно баночку сливок и выключаешь.