Вход на сайт
быстрый обед!
917 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ forumweibchen 21.09.06 15:49
Если хочется поострей, делаю такой соус-лук мелко нарезать, обжарить. Добавить 2 ложки томатной пасты, 1 ч.ложку сахара, соль, перец, можно остенький, молотый-по вкусу, зубочек чеснока раздавить туда и 1 ст. ложку соевого соуса.
Сырный соус(но он больше к рыбе, чем к мясу)-банку сливок вылить в сковородку, добавить 2 ст. ложки сметаны и когда закипит пару пластиков сыра, помешивать постоянно, пока соус не загустеет. Посолить. поперчить, можно зеленушку всякую доюавить.
А если честно,по секрету в основном я покупаю сухие соусы в пачках и развожу их...
Сырный соус(но он больше к рыбе, чем к мясу)-банку сливок вылить в сковородку, добавить 2 ст. ложки сметаны и когда закипит пару пластиков сыра, помешивать постоянно, пока соус не загустеет. Посолить. поперчить, можно зеленушку всякую доюавить.
А если честно,по секрету в основном я покупаю сухие соусы в пачках и развожу их...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!