Login
блины...караул...
667 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Rina7777 04.10.06 23:22
Ну вот видешь как бывает! А я свою килограмовую и не использую, уж больно тяжелая, а ты блины печешь, героиня!!!!Я сейчас пока муж в инете блуждал в кулинарной книге -Русская кухня- автор Эльмира Меджитова выпуск 2001г. читала про блины, так там такого написано!!!
И нашла вот такую цитату -
Блины лучше жарить на чугунной сковороде, смазанной растительным маслом, или столовым маргарином, или кулинарным жиром.
Современные сковороды с антипригарным покрытием не требуют такой подготовки как толстостенные.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."