Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Рябина-что сделать ?

24.10.06 11:37
Re: Рябина-что сделать ?
 
VIKTORY-15 Carpal Flooding
VIKTORY-15
в ответ страшная сказка 24.10.06 08:39, Последний раз изменено 24.10.06 11:41 (VIKTORY-15)
Варенье из рябины
Плоды собирать полностью созревшими, лучше после первых заморозков, когда они становятся слаще и теряют терпкость. 1 кг ягод, 1.5 кг сахара, 2 стакана воды. Ягоды залить холодным сахарным сиропом, на следующий день сироп слить, закипятить, остудить и снова залить ягоды, выдержать до следующего дня и варить на слабом огне до готовности
Варенье из рябины с яблоками.
Для приготовления блюда Вам потребуются:
рябина обыкновенная - 1кг;
яблоки - 500г;
сахар - 2кг;
вода - 2 стакана.
Яблоки нарезать дольками и бланшировать, соединив с промытыми ягодами рябины, отваренными в течение 2 минут в 2%-ном растворе соли, залить сиропом и варить в 3 приема, в общей сложности 45 минут.


Сидим, как в деревне! Ни радио, ни телевизора - один Интернет остался!
ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.
 

Перейти на