Вход на сайт
куриные котлетки
303 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ~.Aphrodite.~ 31.10.06 12:34
Грудинку перемалываешь мелко (можно в блендере порубить), яйцо туда, булку размоченную в молоке, соль, перец, я люблю ещё зелень порубить... всё это дело взбиваешь. На разогретую сковородку масло (любое, в твоём случае, наверное, оливковое 
) и ложкой выкладываешь фарш. Жарятся быстро.
Где то видела рецепт по которому мясо не мелется, а рубится довольно большими кусками, но не делала.
) и ложкой выкладываешь фарш. Жарятся быстро.Где то видела рецепт по которому мясо не мелется, а рубится довольно большими кусками, но не делала.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo