Ищю рецепт хлеба

Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

112 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

31.10.06 15:36

Re: Ищю рецепт хлеба

kleine Barbi свой человек

in Antwort Leo7 30.10.06 19:14, Zuletzt geändert 31.10.06 15:50 (kleine Barbi)

Хлеб
Этот рецепт проверенный мною ни один раз.
20гр дрожжей
30г соли
1л.лсахара
около 1литра воды
50г растительного масла или жира
1кг муки
Замесить тесто, дать постоять 2-2,5 часа
разделать на столе посыпанным мукой - багет, батон или просто для формы в виде кирпичика
дать тесту ещё подняться
выпекать при темп 200( вот это не точно

) около 1-1,5 часов.

"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин... вот в чем вопрос."

Sprung zu