Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Ищю рецепт хлеба

31.10.06 15:36
Re: Ищю рецепт хлеба
 
kleine Barbi свой человек
kleine Barbi
в ответ Leo7 30.10.06 19:14, Последний раз изменено 31.10.06 15:50 (kleine Barbi)
Хлеб
Этот рецепт проверенный мною ни один раз.
20гр дрожжей
30г соли
1л.лсахара
около 1литра воды
50г растительного масла или жира
1кг муки
Замесить тесто, дать постоять 2-2,5 часа
разделать на столе посыпанным мукой - багет, батон или просто для формы в виде кирпичика
дать тесту ещё подняться
выпекать при темп 200( вот это не точно ) около 1-1,5 часов.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин... вот в чем вопрос."
 

Перейти на